Mac Baren - Stockton Roll Cake
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- Veröffentlicht: Freitag, 29. September 2017 06:00
- Geschrieben von Deniz Beck
1953 eingeführt, ist der „Stockton Roll Cake“ der älteste und gleichzeitig der naturreinste der Roll Cake Serie von Mac Baren....
Das "Urgestein" unter den Mac Baren Roll Cakes
....im Gegensatz zu seinen Kollegen, dem Dark Twist Roll Cake und dem Club Blend Roll Cake ist er ohne Top-Flavoring und alle der wunderbaren Münzen beinhalten den schwarzen, dark fired Kentucky Kern. Der Dark Twist z.B. hat ein „Ahorn-Flavoring“, der Stockton Roll Cake wurde nur ganz leicht mit Ahornzucker gesüßt, um die natürliche Süße der Tabake zu betonen.
Zur Herkunft des Namens konnte ich nur soviel herausfinden, dass Stockton eine Stadt im sonnigen Staat Kalifornien der USA ist. Na ja…ein sonniges Gemüt hat ja was! Sonnig, im Sinne von „feurig“, „leuchtend“ und „mit viel Power“.
Hergestellt aus 60% Virginias und 40% Dark Fired Kentucky, welcher anschließend im Cavendish-Verfahren seinen seidenweichen, aber mit Aromen gefüllten Geschmack bekommt. Es handelt sich um eine Komposition aus mehreren Virginia Varietäten und verschiedenen Kentuckys (ein Burley aus der Region Kentucky). Die Kentuckys werden über Walnussholz geräuchert (= dark fired) und - wie erwähnt - anschließend „ge-cavendished“ werden. Aus ganzen Tabakblättern gedreht, bzw. gesponnen und in mittelgroße Scheiben geschnitten.
Soviel zur Theorie…kommen wir zum genussreichsten Part… der Praxis! Dem Fühlen, Riechen und Schmecken!
Reichhaltiger, natürlich-tabakiger Duft und ein voller Geschmack - der Stockton Roll Cake
Denn öffnet man die klassisch gestaltete Dose, mit den Mac Baren typischen Löwen drauf, entströmt dieser ein sehr natürlicher, tabakiger Duft. Sofort bin ich an frisches, dunkle Brot erinnert, noch bevor ich das Deckblatt raus friemel.. Mir läuft bereits das Wasser im Munde zusammen…denn, der Tabak könnte genau meine Richtung sein!
Eng gepresst liegen sie in der Dose, wunderbare Coin-Cuts mit intensivem Aroma
Die leicht zerfledderten Münzen liegen wie auch bei den anderen Roll Cakes eng gepresst in der Dose und ein Duft von Citrus, frischem Gras marginal rauchigem Holz füllt den Raum – herrlich! Die Vorfreude auf die erste Füllung steigt ins Unermessliche und obgleich ihm etwa ½ bis 1 ½ Stunden Trocknungszeit gut tuen würde, entscheide ich mich dafür, ein paar Münzen fein klein zu rubbeln und die erste Füllung in meiner Tonpfeife zu genießen.
Der Geruch transponiert sich sehr schön in den Geschmack über, ist voll, cremig, würzig und sättigend. Kein „Powerhouse“, aber ganz klar ein Tabak „mit Bumms“! Dominiert wird der Geschmack von reichhaltigem, dunklem Brot Aroma, welcher perfekt durch ein leicht rauchiges, angenehm holziges Aroma bereichert wird. Eine leicht grasige, spritzig frische Citrusnote fungiert als Gegenpol zu diesem Kraftpaket an Aromen und macht den Tabak etwas „umgänglicher“, schenkt ihm etwas Süße und „Spritzigkeit“. Der Aromen-Schwerpunkt liegt aber ganz klar im dunklen Brot, der Rauchigkeit, dem holzigen.
„Das ist er!!!....das ist mein Lieblings Roll Cut von Mac B!“ schreit eine Stimme in meinem Kopf und ich kann ihr nur schwer widersprechen…! Denn auch wenn mir der Dark Twist Roll Cake recht gut schmeckt, ist er mir oft einen Tick zu süß und jeder, der ihn mal geraucht hat, weiß, dass er schnell mal „bissig“ werden kann, wenn nicht sehr moderat geraucht. Der Stockton ist da etwas umgänglicher und nur marginal süß. Vollwürzig, aber doch irgendwie nicht überfordernd. Ich glaube es hat den Kentuckys echt gut getan „ge-cavendished“ zu werden, denn so macht der Stockton einen hervorragenden All-Day-Smoke für den Raucher, der natürliche, würzige Tabake schätzt und sucht. Besonders begeistert mich dieses satte brotige Aroma, was wohl aus dem Zusammenspiel von Virginias und Kentucky entstehen dürfte.
Er schmeckt sehr natürlich und der beigefügte Ahornzucker ist wirklich kaum spürbar, es schmeckt wie reine Virginia-Süße. Nicht zu stark, aber auch nicht zu lasch ist er sättigend und hinterlässt einen zufriedenen Pfeifenraucher und einen angenehmen Nachgeschmack im Mund.
Mein Liebling der Roll Cake Serie
Doch….“DAS IST ER!!“ mein Lieblings Roll Cake von Mac Baren, den ich all denen empfehlen möchte, die Liebhaber von würzigen, natürlichen Tabaken sind. All jenen, die einen All-Day tauglichen Tabak mit dark fired Leaf suchen und ich kann Virginia- und Kentucky-Fans gleichermaßen Spaß an diesem Tabak finden sehen.
Im Gegensatz zum Dark Twist Roll Cake, ist der Stockton nur in der 100g Dose zu 23,50€ erhältlich und nicht als 50g Pouch. Er macht eben keine halben Sachen! ;-) Ein wunderbarer Tabak, der mich ins Schwärmen bringt…. klare Kauf-Empfehlung von meiner Seite!
Als nächsten Blend der Roll Cake Serie von Mac Baren steht der Club Blend Roll Cake an. Ähnlich wie der Dark Twist leicht aromatisiert, aber mit einem anderen Flavour.
Aromen von dunklem Brot, Citrus, Gras und rauchigem Holz...ein Tabak mit Charakter und Würze
Bewertung
- Stärke: 3 von 5 Punkten
- Geschmack: 4 von 5 Punkten (Medium bis voll)
- Aromatisierung: 0 von 5 Punkten (Tabak Pur, nur mit Ahornzucker gesüßt)
- Raumnote: annehmbar (würzig, tabakig, aber nicht aufdringlich)
Legende:
1 – sehr mild;
2 – mild bis mittelstark/mild bis medium;
3 – mittelstark/medium;
4 – mittelstark bis stark/medium bis voll
5 – Stark/(sehr) voll
Linktipps
- Dark Twist Roll Cake
- St. Bruno von Mac Baren
- Allgemeine Informationen zu Tabak-Bewertung / Previews
- Interview mit Per Georg Jensen von Mac Baren
- Mac Baren Homepage
Text und Fotos © 2017 Deniz Beck